Sary Méndez es una investigadora especializada en el fenómeno OVNI, con un enfoque particular en los avistamientos registrados en zonas de alta actividad volcánica, como el Popocatépetl. Su trabajo se centra en el análisis de material audiovisual, testimonios y posibles explicaciones tanto convencionales como extraordinarias sobre estos eventos.
A lo largo de su trayectoria, ha participado en debates y entrevistas con otros expertos en ufología, explorando hipótesis que incluyen desde la presencia de tecnología avanzada hasta teorías sobre portales interdimensionales. También ha abordado la posibilidad de que algunos de estos avistamientos correspondan a prototipos militares experimentales.
Méndez combina el análisis detallado con una vocación divulgativa, buscando acercar estos temas al público general y aportar perspectivas basadas en la observación y el estudio.